patatesli havuç topları

MALZEMELER
patates
havuç
yağ
tuz ve karabiber
YAPILIŞI
patatesleri haşlayıp iyice eziyoruz.tuz yağ ve karabiber ile iyice yoğurup top haline getiriyoruz havucları rendeliyoruz. top haline getirdiğimiz patatesleri havuca buluyoruz servis tabağına alıyoruz.işte bu kadar çok kolay ve lezzetli bir tarif denemediyseniz hiç durmayın bence hemen deneyin.AFİYET OLSUN

5/11/2009, Kategori: hamur isleri : Yorum (1) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

MALZEMELER 750 mlt süt 1 su bardağı un 2 adet damla skızı 1 paket kakaolu piknik bisküvi 1 paket vanilya 150 gr margarin YAPILIŞI ÖNCE MARGARİNİ TENCEREYE ALIN ERTİN SONRA UNU KOKUSU ÇIKANA KADAR KAVURUN SONRA ÜZERİNE SÜTÜ EKLEYİP KARIŞTIRIN KAYNAYANA KADAR DAHA SONRA KAYNAR KAYNAMAZ DAMLA SAKIZI VE VANİLYAYI EKLEYİP BİRAZ DAHA KARIŞTIRIN ALTINI KAPATIP MİKSERLE 10 15 DK ÇIRPIN VE KASELERE VEYA KULPLARA BOŞALTIN.SONRA BİSKÜVİLERİ RONDODA VEYA ELİNİZLE EZİN ÜZERİNE DÖKÜN DAHA SONRA YEŞİL FISTIK VEYA CEVİZ FINDIK NE VARSA ARTIK EVİNİZDE ONLA SÜSLEYİN .AFİYET OLSUN

5/11/2009, Kategori: TATLI TARIFLERI : Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

KARNI YARIK BÖREK

MALZEMELER 10 adet milföy 3 adet domates 4 adet sivribiber 200 gr kaşar, 1 yumurta üzeri icin 1 kangal sucuk YAPILIŞI kaşar rendelenir,sucuk dilimlenir,,domatesler dilim kesilir,biberler ince uzun sekilde kesilir.Milföyün ortasina sucuk ve kaşar konur,iki kenar ortaya gelecek sekilde kapatilir,ve ters cevrilir.Milföylerin ortasindan bicakla uzunlamasina kesilir,domates dilimi biber ,milföylerin ortasina yerlestirlir.Yumurta cirpilir,milföylerin üzerine sürülür,isitlimis firinda üzeri kizarana kadar pisirilir.

5/11/2009, Kategori: hamur isleri : Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

taze fasülye tava

MALZEMELER.
YARIM KG YEŞİL FASÜLYE
4 yumurta
1 yemek kaşığı un
tuz pulbiber
baharat isteğe göre
YAPILIŞI.
öncelikle fasülyeleri yan bişekilde ince ince kıyın ve tuzla birlikte haşlayın.sonra ayrı bir kapta un ve yumurtayı baharatları tuzu koyup çırpın.teflon tavayı yağlayıp fasulyeleri tavaya alın üzerine çırptığınız karışımı dökün ve omlet pişirir gibi arkalı önlü pişirin AFİYET OLSUN

5/11/2009, Kategori: yemek trifleri : Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

dilber dudağı

malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
2 yumurta
bir tutam tuz
bir kaç damla limon
aldığı kadar baklavalık un
1 paket margarin( tepsi başına bir paket)
açmak için nişasta

iç malzeme: 250 gr ceviz

şerbeti için 4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
bir kaç damla limon

yapılışı
 öncelikle tüm malzemeleri karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin sonra bu hamuru bir yarım saat kadar dinlendirin ardından cevizden biraz küçük 30 adet bezeler alın.sonra bu bezeleri nişastayla tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve 10 tanesini bir 10 tanesi bir ayrı ayrı üst üste koyun bu şekilde 10 narlı olmak üzere 3 adet tatlı tabağı büyüklüğünde hamurlarımız oldu bunları teker teker tepsi büyüklüğünde açın ve üçünüde üst üste koyup mantı keser gibi kareler elde edin içine ceviz koyup ucuna hafifçe bastırıp kapatın ve tepsiye alın kızartmadan önce 1 paket margarini eritip üzerine dökün sonra 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin tatlımızı soğumaya bırakın sonra şurubunu hazırlayın şerbetin ilk sıcaklığı biraz geçtikten sonra şerbet sıcak tatlı soğuk olmak üzere üzerine dökün.afiyet olsun

28/9/2009, Kategori: TATLI TARIFLERI : Yorum (3) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

MİDYE TATLISI

arkadaşlar çok güzel bir tatlı tarifiyle karşınızdayım bu tarifimi arzumcum arkadaşımızın sayfasında gördüm çok beğendim ve denedim gerçekten çok güzel olduarzumcum arkadaşımızın çok güzel tarifleri var sizde bakmak isterseniz işte linki http://arzumcum.blogcu.com/
MALZEMELER:3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
 1 su bardağı ılık süt
 Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı karbonat
Bir çimdik tuz
Aldığı kadar un
Açmak için: Nişasta
İçi için: Ceviz kırığı
Üzerleri için:100 gr. margarin
Şerbeti için:5 su bardağı şeker4 su bardağı su1 tatlı kaşığı limon suyu

Mayayı ve ılık sütü yoğurma kabına alın.Biraz kabarınca yumurtaları ve sıvıyağı ekleyip, karıştırın.Karbonat, tuz ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru 20 eşit parçaya ayırıp, bezeler yapın.Nişasta yardımıyla bu bezeleri, tatlı tabağı büyüklüğünde açın.Açtığınız bezeleri 5 adet 5 adet üst üste koyun.Yani 5′erli olarak 4 grup oluşturun ( resimlerdeki gibi ).Bu üst üste koyduğunuz yufkaları, yine nişasta yardımıyla servis tabağından biraz daha büyükçe açın.Sıkı sıkı rulo yapın ve buzdolabında yarım saat bekletin ( 4 adet rulomuz oldu).Bu ruloları bir parmak genişliğinde kesin.Bir rulodan 20 adet çıkıyor.Yani toplam 80 adet oluyor.Kestiğiniz parçaları yan yatırın ve elinizle çok hafif bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açın.İçlerine ceviz kırığı koyup, kapatın ve elinizle midye şekli vermeye çalışın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 15-20 dakika dinlendirin.Bu arada 100 gr. tereyağını eritin ve ılıtın.Tatlıların üzerine fırça yardımıyla bolca sürün.180 derecede üzerleri çok hafif kızaracak şekilde pişirin.Tatlıları fırından alıp,soğumaya bırakın.Tatlılar soğurken şerbeti hazırlayın.Bunun için; şeker ve suyu tencereye alıp,kaynatın.Kaynayınca altını kısın ve hafif koyulaşana kadar kaynatın.İçine 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edip, biraz daha kaynatın ve ocağı kapatın.İlk sıcaklığı çıkan şerbeti soğuyan tatlıların üzerine gezdirin.Birkaç saat dinlendirdikten sonra, tatlıyı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN

27/9/2009, Kategori: TATLI TARIFLERI : Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

TÜM İSLAM ALEMİNİN VE TÜM DİN KARDEŞLERİMİN KANDİLİNİ EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLUYOR YÜCE YARADANDAN HAYIRLARA VESİLE OLMASINI NİYAZ EDİYORUM

Receb’in ilk cuma gecesine Regaib gecesi denir. Bu geceye Regaib gecesi ismini melekler vermişlerdir. Her Cuma gecesi kıymetlidir. Bu iki kıymetli gece bir araya gelince, daha kıymetli oluyor. Allahü teâlâ, bu gecede, müminlere, ragibetler [ihsanlar, ikramlar] yapar. Bu geceye hürmet edenleri affeder. Bu gece yapılan dua kabul olur, namaz, oruç, sadaka gibi ibadetlere, sayısız sevaplar verilir. Regaib gecesini ibadetle geçirmeli, kazası olan, hiç değilse bir günlük kaza namazı kılmalı! Kazası olmayan da nafile namaz kılar, Kur’an-ı kerim okur, tesbih çeker, tövbe istiğfar eder. Perşembe günü oruç tutup, gecesini de ihya etmek çok sevaptır. Receb ayında oruç tutmak faziletlidir. Peygamberimiz (a.s.m)’ ın Ramazan ayından sonra en çok oruç tuttuğu ay Receb ayıdır. Bu Receb ayında oruç tutmanın muazzam, muhteşem sevabları var. Bir de bu ayda sevablar kulların defterlerinin sevab hanelerine, bol bol dökülmesi dolayısıyla da recebül esabb denmiştir. Yâni, sevabların bol bol, şarı şarıl, gürül gürül döküldüğü ay demek... Sabbe, Arapçada dökmek demek... Nehrin de böyle dağlardan çağlayarak şaldur şuldur akıp da döküldüğü yere münsab derler; o da aynı kökten... Receb-ül esabb; Allah'ın rahmetinin cûşa gelip, ikram ü ihsanâtının şarıl şarıl, güldür güldür kullara geldiği ay demektir. Arifler ve din alimleri kitaplarında yazmışlar ki, bu ay ekim, ekme, ziraat ayıdır. Sevaplı işler, oruç tutmak, tevbe etmek vs. güzel şeyler yapılır. Bir mahsulün ekilmesi gibi ziraat, ekim ayıdır. Şa'ban bakım ayıdır. Ramazan biçim ayıdır, yâni mahsulün alındığı aydır demişler. Demek ki Receb ayı, bizi Ramazan ayına hazırlayan bir mevsimin ilk adımı olmuş oluyor. Onun için, "Receb ayı tevbe ayıdır." demişler. Yâni kul ne yapacak?.. "Yâ Rabbi! Ben anlayamamışım, hatâ etmişim, bilememişim, suçluyum, kusurluyum; beni affet..." diyerek hatâsını itiraf edip, hatâsından dönerek, Cenâb-ı Hakk'ın yoluna girecek. Şa'ban ayı ibadetlere devam etme ayıdır. Ramazan da mükâfatlarını alma ayıdır. Böyle çeşitli kelimelerle bu ayların birbirleriyle irtibatlı olduğu beyan edilmiştir. Regaib ile ilgili ayet-i Kerimeler: Regâib kelimesi Kur'an'da geçmemektedir. Ancak "reğabe"den türemiş olan çeşitli kelimeler, Kur'ân'da sekiz yerde geçmekte ve "reğabe"nin ifâde ettiği mana için kullanılmaktadır . Ayrıca, "Şüphesiz Allah’ın gökleri ve yeri yarattığı günkü yazısına göre ayların sayısı on ikidir. Bunlardan dördü haram aylardır. İşte bu, Allah’ın dosdoğru kanunudur. Öyleyse o aylarda kendinize zulmetmeyin." (Tevbe Suresi, 36) Hz. Peygamber’in ( a.s.m ) ( aşağıda hadisler bölümünde bulunan) bir hadisinde, ayet-i kerimede işaret buyurulan haram ayların, Zilkade, Zilhicce, Muharrem ve Recep ayları olduğu vurgulanmaktadır: "

25/6/2009, Kategori: anlamli yazilar : Yorum (1) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

CUMANIZ MÜBAREK OLSUN

Image Hosted by ImageShack.us 
CUMA GÜNÜ
Ogün ölen şehit olur
Karşılığı Hak'dan bulur
Tek şartı var mü'min ölür
Nasip eyle cuma günü

 Kuvetlendir imanımı
Cuma günü al canımı
Sağ yandan ver kitabımı
Mahşerdede cuma günü

 Cennet ehli olanlardan
Seni seyre dalanlardan
Bu rütbeyi alanlardan
Eyle bizi cuma günü

Kimse orda kalmaz zorda
Kuruluyor pazar orda
 Ne dilersen hepsi burda
Cennetinde cuma günü

Cuma kadrin bilemedim
Sana layık olamadım
Sevabını alamadım
Pişmanım ben cuma günü

Servet Erbaş

19/6/2009, Kategori: anlamli yazilar : Yorum (2) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

LOKUMLU KURABİYE

Image Hosted by ImageShack.us şimdide nefissss bir kurabiye tarifiyle devam edelim umarım beğenirsiniz ben bayılıyorum bu kurabiyeye biraz önce oğlumu sbs sınavından getirdim hepinizin dualarını bekliyorum arkadaşlar rabbim tüm çocuklarımızın yardımcısı olsun AMİN
Hadi şimdi lafı fazla uzatmadan tarife geçelim
Malzemeler:
300 gr. lokum
100 gr. margarin
200 ml. krema --kremşantide olur--
Aldığı kadar un (yaklaşık 200 gr. un)
Üzeri için pudra şekeri
Hazırlık:
Oda sıcaklığındaki margarine krema ve unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan lokumlarını saracak büyüklükte parçalar alın ve elinizin ayasında açın. Ben bildiğiniz standart boydaki lokumlar ortadan ikiye böldüm ve elimle yuvarladım, hamurlarıda cevizden biraz büyükce hazırlayabilirsiniz.yağlanmış tepsiye dizin ve 170 derece fırında üzeri fazla kızarmadan pişirin AFİYET OLSUN

19/6/2009, Kategori: kek kurabiye tarifleri : Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

KIZ ÇOCUK SÜETERİ

KÜÇÜK KIZIM AHSENİM İÇİN YENİ ÖRDÜĞÜM TIĞ İŞİ SÜVETER MODELİ ASLINDA ÖRNEĞİ ÇOK SADEYDİ AMA BENİM SÜSLÜ KIZIM BÖYLE SÜSLEMEMİ İSTEDİ GERÇEKTEN ÇOK HOŞ OLDU HADİ BAKALIM YAPMAK İSTEYENLERE KOLAY GELSİN

19/6/2009, Kategori: super orgu modelleri : Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder!

<- : ANASAYFA : Sonraki Sayfa ->